要吃一杯雪糕对普通人来说只是唾手可得的味觉享受，但对一个癌症病人而言，可能是最大的安慰。
50余岁患有末期胃癌的韩先生，前半生都在外地当大学教授，虽然身体已虚弱不堪，但依然看到他对生命的执著。 他的家人为了让他得到更好的照顾，千挑万选下安排韩先生入住香港防癌会──赛马会癌症康复中心，希望他在这 里走毕人生最后一段路。 这段日子，韩先生太太每天都陪伴在侧，女儿及儿子亦经常探望。
住院期间，韩先生因胃癌扩散，进食任何食物都会诱发持续性的呕吐，韩先生遂对食物和饮料产生了抗拒和恐惧。 某日傍晚韩先生突然向护士长说「好想食一杯雪糕」。因院舍内没有雪糕供应，附近亦没有商店，故翌日早上护士 长上班时带来了几杯不同味道的雪糕给韩先生慢慢品尝。虽然韩先生只吃了几口，但脸上却流露著无限满足的笑容 。
韩先生离开了。在他生命尽头，几口雪糕带来的甘甜和愉悅伴随他走完了他的人生。
香港防癌会赛马会癌症康复中心：https://www.jccrc.org.hk(查询：3921 3888)
作者为香港防癌会病人联络主任李姑娘
香港防癌会
网站文章: 30/06/2017 | 苦中一点甜 https://www.am730.com.hk/column/健康/苦中一點甜-84912